HOT ! アントワーヌシュヴァリエ 2本セット 0002334792_3.jpg

0002334792_3.jpg。ラミ・デュ・ヴァン・エノ[L'ami du vin Eno]の焼菓子8種25袋詰合せ。jo892]South2 West8(サウスツーウエストエイト)SUNFORGER BOOK PACK。・アントワーヌシュヴァリエ カルコニカ手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）71%、ステンレスタンク17%、セラミックタンク12%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。マロ発酵は自発的に行い、清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は圧搾時に少量添加するのみ。その後は無添加。2020ヴィンテージは8/24に収穫。2021年4月7日ティラージュ。2024年5月15日デゴルジュマン。ドザージュは0.8/l（エクストラ・ブリュット）。総生産量3,913本。アルコール度数12.5度。2024年6月時点でのSO2トータルは28mg/l。ガス圧は6.6気圧。・アントワーヌ シュヴァリエ テクタ シルヴァ手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、アルコール発酵は、ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）71%、ステンレスタンク17%、セラミックタンク12%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成させる。マロ発酵は自発的に行い、清澄も濾過も低温安定法も行わずにティラージュ。ティラージュとドザージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は圧搾時に少量添加するのみ。その後は無添加。2020ヴィンテージは8/25に収穫。2021年4月7日ティラージュ。2024年5月15日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,275本。アルコール度数12.5度。2024年6月時点でのSO2トータルは37mg/l。ガス圧は6.5気圧。#ワイン#シャンパーニュ。数量限定特価] UNIVERSAL AUDIO UAFX LA-2A Studio Compressor。ぺリエジュエ　ベルエポック白2015 750ml正規品。希少! 1993年 シャトー トロロンモンド。tarojapanさま専用 Opus One 2014 赤ワイン ナパバレー。ワイン ANGEL CHAMPAGNE Vintage2008 Gold Egg。セシル・トランブレイ　モレ・サン・ドニ　トレ・ジラール　2022。【ドンペリ】2008 750ml 当たり年！ 箱無し。パーカーポイント 100点 サッシカイア　2016 750ml 赤ワイン。シャトー ランシュバージュ 1996 Lynch Bages。未開封！ロマーノ　レヴィ　2005年　グラッパ。ナナ・ツ・モリ　ピノノワール 2022 ドメーヌ・タカヒコ。ベルエポック　2014 シャンパン。Opus One 2015 赤ワイン750ml。Yoichi-Nobori 2023 Rosé comme Rouge。ペリエ ジュエ ベル・エポック 2016 2本セット。ドンペリシャンパン2004。M0417A6 未開封★草間彌生 ヴーヴクリコ シャンパン 果実酒 750ml。シャトー コス デストゥルネル 2011　PP94。未開封！ロマーノ　レヴィ　2004年　グラッパ。ANGEL シャンパン ゴールドギフトボックス。2017 レ フォール ドゥ ラトゥール　PP93。未開栓★シャトー ムートンロートシルト 1991 750ml。mondovino様12本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ルロワ　ムルソー & ポールボキューズコルトンプジェ　1997年 2本セット。カリフォルニアワイン　ナパヴァレー　ストーニーヒル　シャルドネ2013　２本。テッレ・デル・バローロ バローロ・リゼルヴァ　2012赤ワイン 750mlx5